sábado, 24 de maio de 2014

CAFÉ

Café... Na casa da minha avó Clara tinha um pé de café. Engraçado,que quando se é criança, a gente pensa que café é o fruto líquido que dá no bule. Comigo era diferente ,sabia que isso não era verdade, tinha visto o café no pé. Provei do  fruto e não achei que tinha gosto do liquido preto que era servido pelo bule .O fruto pequeno e vermelho maduro , é doce  e sem graça porque  é só isso e não é como a jabuticaba que tem muito sumo.O café para chegar até o bule tem todo um processo, leva muito tempo. O fruto é plantado, colhido, seco ao sol, armazenado,ensacado vendido e aí  vai para ser torrado e moído,  o grão é passado em uma máquinas que o faz virar pó,ensacado de novo e vendido outra vez para o supermercado, o mercadinho, a venda que enche a prateleira  do saquinho com o precioso pó. Então, a gente compra o pó, que é colocado num  filtro de papel ou coador de pano , em que se coloca água e essa mistura  é coada, ás vezes, adoçada nessa hora, outras quando já está na xícara,mas, antes, ele é  colocado num bule ou garrafa térmica e por fim,ás vezes, vai a mesa, servido numa  chávena, para  finalmente ser levado á boca . Chávena? Sim!! Era assim que a minha avó Clara  falava. O café tem cheiro de gente e de saudade. Até quem é bem pequeno, sabe disso.Minhas sobrinhas de 5 e 7 anos , tem conhecimento dessa causa. Eu disse a elas que no dia seguinte seria o aniversário da mãe delas, depois do espanto, a mais nova disse que ia fazer uma surpresa para a mãe. A mais velha disse que seria um belo café da manha, e que ia dizer  para a mãe ficar mais tempo na cama e aí elas iam levar uma numa bandeja para a  cama,uma  xícara bem cheia de café, porque a mãe delas adora café. Café é o que ela mais gosta, disseram. Meu marido , nesse instante perguntou ,quem ia coar o café. Uai, a Sarah(irmã delas de 9 anos) , disse a mais nova. E a Sarah faz café?Perguntei. A Sarah faz e faz bem, uma delícia. Mas, se a Sarah não puder fazer, porque ela deve preparar um pãozinho torrado, meu pai faz e aí todo mundo fica envolvido na surpresa , disse a minha sobrinha de 7 anos. Então, a  gente entra no quarto e diz: surpresa!! Dá um monte de beijinhos, depois dá a bandeja para ela e a nossa mãe vai ficar muuuito feliz, completou a mais nova . Senti uma pontinha de orgulho dessas meninas, porque sabiam que a mãe merecia um descanso , minutos na cama seriam importante. Preocupavam em envolver todos da casa para  dar uma dose daquilo que faria a mãe feliz , mesmo que tivessem de acordar mais cedo e ter um trabalho extra, antes da escola. A vida é feita de momentos e são momentos como esse que fazem a vida valer . Como  diria a minha outra avó, a vó Judith:-''Quem não vive para servir,não serve para viver.'' A gente pode fazer da vida uma xícara bem grande de amor, de vida de tudo de melhor. Servir faz  bem e o  trabalho que  dá,  compensa. A vida é muito curta para que a gente não a curta. A vida é bela , simples e só nos resta não enfeiar e complicar essa efémera existência.Cabe a nós, fazer que todo dia seja bom ao aproveitar cada coisinha que acontece de bom e de ruim,fazer da vida uma descoberta,ter uma atitude positiva, bom humor e se permitir ter uma sensação boa com as surpresas que a vida reserva. Viver de fato e de verdade e  se dar o direito de se  surpreender com a vida , esse  show infinito, espetáculo que não pode parar.  A vida é agora!! Viva a vida!! ,

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